孕前检查对于准备要小孩的夫妇来说是非常重要的，能有效的避免很多在生育过程中出现的问题。那么在孕前检查前需要做哪些准备工作呢？要空腹么？要憋尿吗？

　　孕前检查中有一项叫做血常规，需要抽血化验，检查女性是否患有贫血等血液疾病，预防胎儿出生时发生大出血等状况，还能有效避免将来的新生儿发育迟缓、抵抗力差等症状，而这项检查就需要空腹才可以。

　　空腹是指从睡觉之后就不要再吃东西，也不要再喝水了。

　　憋尿主要针对的是尿常规检查，在这之前需要提前进行憋尿，能帮助你检查出肾脏是否健康。孕妇怀孕后，胎儿对肾脏的压力会逐渐增大，比较明显的是当胎儿四五个月后小便就会变得频繁，而如果你的肾脏有问题，则会出现一系列不良后果。

　　孕检的前三五天最好吃的清淡些，特别是不要吃血性的食物，让身体以最正常的状态去体检，这样才能更加准确全面的查看你的身体状况。

　　孕检中有一项X线检查，能看出你体内是否有不良物质。你需要提前准备好棉质内衣，特别是不能让衣服上带有金属质的物质，否则可能出现检查错误的状况。

　　（1）需要提前几个月戒掉烟酒，这些物质会降低精子和卵子的质量，增大畸形儿的出生率；

　　（2）在备孕期间，保持良好的作息时间是很有必要的，早睡早起，不能熬夜，充分的睡眠能将你的身体状况调整到最佳；

　　（3）夫妻双方都可以将强锻炼，这样既能提高你的免疫力，避免备孕期间生病，也能提高你们精子卵子的活性和质量。

　　（4）不要吵架，时刻保持好心情对于备孕也非常重要，建议每个周末小两口可以抽空去逛下公园。

　　很多人做菜的时候都喜欢加一些调味品在菜里，这样才能让才变得更美味，调料对于厨艺不精的人说简直就是救星，但是有时候不小心手一抖，调料就可能放多了，这样一来就毁掉了整盘菜。炒菜时醋放多了怎么办呢？

　　如果在做菜时不小心将醋加多了，可以按照你加多了的醋的量来加入一些酒，就能将醋的味道减轻，因为醋的主要成分是醋酸，也就是乙酸，而酒最主要的成分是乙醇，乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯的味道是微甜的，这就解决了醋放多了导致酸味过重的问题。

　　炒菜粗放多会很难以下口，这时可以在醋中加一点食用小苏打，小苏打的碱性可以和醋中的醋酸反应中和酸味，有这个方法就再也不用怕手残党做菜醋放多了，虽然可以补救，但是适量地放醋做出来的菜才是原汁原味的。

　　加白糖是解决醋放多了的最佳办法，因为白糖也是调料中的一种，做菜时加起来也方便。加白糖不仅能缓解醋加多了的酸味，还能使菜的味道变得很好，如果是做汤的时候醋加多了，可以直接加水稀释。

　　如果在做菜时不小心加多了调料，想要补救时可以加白糖来缓解其他味重的调料，白糖是一种可以缓解很多味道过重的调料，能缓解辣味、酸味等。炒菜时辣椒放多了，还可以加入鸡蛋来同炒，也可以减轻辣味，做汤时可以加入松花蛋来缓解辣味。

　　现很多人喜欢生吃番茄，马上进入夏天，虽然说番茄好像一年四季都有，但时夏天是番茄的应季，所以可能很多人都会喜欢买番茄吃，可能我们最常见的就是番茄蛋汤或者是番茄炒鸡蛋，其实番茄还能和很多食物一起吃的，现在正好是吃四季豆比较多的季节，所以难免有的时候吃到了番茄也吃到了四季豆，那么番茄和四季豆能不能一起吃呢？

　　番茄和四季豆是可以一起吃的，番茄和四季豆并不会有什么营养上的冲突，番茄酸酸甜甜的，四季豆也有淡淡的甜味，放在一起吃有不一样的风味，也不会破坏彼此的营养，在挑选番茄的时候，挑选成熟度适宜的番茄，颜色最好是粉红、浑圆的，不要选带尖的，四季豆最好是嫩一点的。

　　四季豆和番茄的营养都很丰富，都具有很高的营养价值，先说四季豆，四季豆中含有一些能够降低胆固醇的可溶性纤维，而且四季豆中钾元素和镁元素的含量很丰富，所以能起到稳定血压的作用，对心血管有很大的保护作用，四季豆中还含有大量的铁元素，所以能起到补铁的作用，适合肠胃炎患者、癌症患者和妇科疾病的人食用，对身体有好处。番茄含有多种维生素和矿物质，能帮助消化，还具有调整肠胃功能的作用。

　　下面为大家讲解番茄四季豆的做法，主要食材有四季豆和番茄，将四季豆去掉两头洗净切成段，将西红柿洗净后切成片，将蒜头剁成蒜末，将将四季豆倒入烧热的油锅中，不断翻炒，加入少许盐，等到四季豆变色快熟的时候，将番茄倒入锅中，番茄熟得比较快，所以不用炒太久，将蒜末放入锅中加入调料即可食用。

　　端午节的来临，让很多人都跃跃欲试，准备自己在家做粽子吃。而包粽子肯定少不了粽叶，可是有时会将粽叶买的太多，在做完粽子之后，还剩余很多，如果就此丢掉的话，觉得很是浪费，因此才想着保存起来，那新鲜的粽叶该怎么保存呢？

　　如果准备只是短期内保存新鲜的粽叶话，可以将粽叶放于清水中保存，并经常的换水，可保存一月之久；或者是将新鲜的粽叶放于阴凉通风的地方悬挂晾干，待到要包粽子的时候，再将其接着放于水中浸泡，使其复原，这种方法可以保存几个月，如果保存太久，再使用的话，应该尽量选择大且厚的粽叶。这两种做法，都可以使粽叶一直保持着青绿色，使其具有新鲜度。

　　如果想将粽叶保存几个月，甚至是一年之长的话，则可以采用冰箱保存的保存方法。先将新鲜的粽叶清洗干净，并将其上的水分擦洗干净，再放入干净的塑料袋中，再将其放于冰箱的冷冻层中，能保存很久。当再次使用的时候，需要先让其自行自然解冻，然后放入清水中浸泡，随取随包粽子，这样可以保证粽叶的新鲜度和韧性。

　　在用粽叶包粽子之前，先清洗干净，然后带点水分放于冰箱冷冻保存一晚，再拿出来解冻后，浸泡于水中，即可随拿随包，这种冷冻处理粽叶的方法可以较大程度的保留粽叶的清香，但其杀菌效果没有将粽叶采用烫或煮的方法来的好。可以将新鲜的粽叶放于开水中烫几分钟，然后在放于清水中浸泡，随取随用。

　　鸭蛋腌制之后的蛋黄鲜嫩出油，十分受人们的喜爱，但是蛋黄就只能这么直接吃吗？能不能与什么混合炒成菜一起吃呢？最近发现一种新的菜品，那就是鸭蛋黄炒土豆丝，话说味道好的没话说，而且简单易操作，简直是吃货和懒人的福星，那么到底怎么做呢？详见以下详解：

　　首先准备一个大土豆或者两个小土豆，根据自己的食量准备即可，然后准备5个咸鸭蛋的蛋黄，蒸熟的咸鸭蛋，以及盐和油适量。

　　第一步：将已经蒸熟的5个咸鸭蛋切开，把蛋黄取出，混合在一个小碗里面，将其碾碎，尽量不要有硬块，要全部碾成碎末。然后将土豆洗净去皮备用。

　　第二步：将土豆切成丝之后用清水浸泡，除去多余淀粉，沥干，然后热锅倒油，将沥干的土豆丝倒入后翻炒，加入少量盐，如果喜欢吃半生的就少炒一会儿，如果喜欢吃熟一点烂一点的就多炒一会儿。

　　第三步：将碾好的鸭蛋黄倒入锅内，与土豆丝混合翻炒，混合均匀之后即可出锅享用。味道极好哦。

　　土豆丝一定要浸泡一会儿，既能防止氧化变色，又能防止淀粉太多，很容易粘锅，而且也相当影响口感；鸭蛋黄也要碾的尽量碎，不要有硬块，以免翻炒不匀，味道会有一定的影响；土豆的熟度要根据个人喜好，有人喜欢半生不熟的那种比较脆，而有人比较喜欢软和一些，入口即化，这个根据个人喜好即可，最后因为鸭蛋黄本身就有咸味，所以在加盐的时候只需要一点点即可，否则就会太咸，不仅味道不好，而且吃太咸对身体也不好。

　　一年一度的端午节就要来啦！在这一个举国欢庆的传统节日里，吃粽子、吃茶叶蛋、喝雄黄酒等都是比较普遍的传统，当然不仅仅只有这些。那么中国各地不同的人们端午节一般都会吃什么食物呢？快认真阅读下面的文章吧，你将会从下文中全面了解到端午节里有关“吃”的内容。

　　端午节一定要吃的食物当属粽子啦。以前的人们会事先购买大竹叶，包上糯米，煮熟，之后撒上白糖享用即可。而随着生活水平的提高，人们更加追求口味上的盛筵，于是粽子变得种类繁多，口味上自然也大大提高。黑糯米粽子、肉粽子、咸粽子、酸菜粽子，还有各种包裹了板栗、桂圆等食材的粽子……单单是各种各样的粽子，就能让你在端午节享受一番了。

　　端午节“吃”的传统之二，是吃茶叶蛋和煮过的大蒜。茶叶蛋也不仅仅只是被吃那么简单，有些地区还会将蛋壳涂上红颜色，用好看的小袋子装起来，然后挂在小孩子的颈脖上，据说这样能够为孩子带来吉祥。煮过的大蒜往往会用醋等调料腌制，端午这天吃下去能够辟五毒保健康。

　　端午节必吃某些食物的传统一般是根据中国民间的传说而由来的。为了赶走“五毒妖怪”，人们常常在端午这天吃“五红”，烤熟的鸭子、龙虾、苋菜、流着红油的鸭蛋以及雄黄酒。据说吃掉就能赶走这些妖怪了，并且还能够祛除即将到来的暑气呢。

　　以上列举的只是比较常见的端午食物，其实中国各个地方在端午节这一天都有各地不同的小习俗，比如吃煎堆、打糕、黄鳝等。比如朝鲜族人民就会吃具有民族特色的打糕，福建地区会常常吃煎堆，江汉地区又必吃黄鳝等等。

　　香椿炒鸭蛋一直都是人们的最爱，一到香椿出来的季节，人们总喜欢摘那种最嫩的芽来做菜，但是光炒香椿的话，未免有些单调，配上新鲜鸭蛋就不一样了，味道鲜美，营养丰富，那么你知道香椿炒鸭蛋的正确做法吗？下面就给你普及一下烹饪技巧，想要学习的亲们注意啦！

　　香椿适量、鸭蛋2个、盐、料酒、植物油适量。

　　第一步：挑选红色鲜嫩的香椿适量，摘掉老的或者烂的，留下最嫩的部分，洗净切成小碎末备用。

　　第二步：将2个新鲜的鸭蛋破壳倒入碗中，用筷子打散，或者用搅蛋器搅拌均匀，然后加少许盐和料酒，再次搅拌，直到盐溶解均匀，备用。

　　第三步：将切碎的香椿和搅拌好的鸭蛋混合，搅拌均匀，然后热锅，倒入适量植物油，等油热了之后，将搅拌好的鸭蛋和香椿混合物均匀倒入锅中，用中火煎至金黄，后翻面，等到两面都金黄的时候调小火，用锅铲将其捣碎，最后翻炒即可出锅。

　　香椿一定要挑选较为鲜嫩的部分，这样味道会更加好；鸭蛋一定要在搅拌的时候加入盐和料酒，这样比较入味，如果等入锅之后，再加盐的话，会使其分布不均匀，最终导致有的地方咸有的地方淡，盐分不均，所以最好是入锅之前，趁鸭蛋没有摊成块状，还是液体的时候加盐和料酒，比较容易吸收，也比较均匀。